六、蛋糕模具
蛋糕模具是制作蛋糕的专用工具，用于塑造蛋糕的形状。常见的蛋糕模具包括圆形、方形、心形等，可根据个人喜好和需要进行选择。在选购时，需关注其材质、尺寸和厚度等参数。一般来说，铝合金模具导热性好，适合烘焙；而不锈钢模具则更加耐用，易于清洗。
七、橡胶刮刀
做蛋糕需要些什么工具？橡胶刮刀是烘焙中常用的搅拌和刮取工具，其柔软的材质能够轻松刮取容器中的蛋糕糊，避免浪费。同时，橡胶刮刀还能够用于搅拌面糊、涂抹蛋糕表面等操作，是烘焙师的好帮手。
八、隔热手套
隔热手套是烘焙中用于保护手部安全的工具，其厚实的材质能够有效隔绝烤箱产生的高温。在取出烘焙好的蛋糕时，戴上隔热手套能够避免烫伤手部皮肤。因此，隔热手套是烘焙中必不可少的防护工具之一。
九、搅拌器
做蛋糕必备的十样工具之搅拌器。搅拌器是烘焙中用于搅拌面糊、奶油等原料的工具，其形状和大小因用途而异。常见的搅拌器包括手动搅拌器和电动搅拌器两种，手动搅拌器适合小规模制作和简单搅拌操作；电动搅拌器则能够大幅提高搅拌效率和质量，适合大规模制作和复杂搅拌操作。
十、裱花袋和裱花嘴
裱花袋和裱花嘴是制作装饰性蛋糕时不可或缺的工具。裱花袋用于盛装奶油或果酱等装饰材料，通过挤压将材料挤出并装饰在蛋糕表面；裱花嘴则能够改变奶油的形状和纹理，使装饰效果更加美观。在选择裱花袋和裱花嘴时，需要注意其材质是否安全无毒、易于清洗和更换以及是否有多种型号和样式可供选择。