瘦肉蒸蛋

瘦肉蒸蛋

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作者：

红尘惜敏

用料

鸡精

适量

鸡蛋或鸭蛋

5个

瘦肉

150克

盐

葱

生抽

瘦肉蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备瘦肉150克，鸡蛋或鸭蛋5个，葱

步骤 2

把瘦肉剁碎放入鸡精，盐，生抽，搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的瘦肉铺在盘底，打入鸡蛋或者鸭蛋，撒上葱花，放入锅里大火蒸10分钟左右

步骤 4

锅盖忘记留缝了，蒸的时候锅盖要留缝，不然容易进水，进水导致卖相差了点

菜谱创建时间：2019-07-27 11:25:31